Cuntis 2017

Cuntis (Pontevedra)

MONTADO DOCE DE LACÓN CON QUEIXO DE ROLO EN SALSA DE SOIA

tapa

Ingredientes: pan con pasas, lacón, queixo de rolo, salsa de soia e azucre.

Elaboración:
Nunha rebanda de pan con pasas colocamos lacón picado e un anaco de queixo de rolo. Caramelizamos o azucre nunha tixola e engadimos a salsa de soia, unha vez espesa botamos por riba do montado.