Cuntis: Gale-Tapas 2017

Ingredientes:
Patacas, cebola, tomate, queixo tipo Arzúa, xamón serrano
Elaboración:
Cocemos as patacas previamente e deixamolas refriar. Picamos a cebola e caramelizámola. Cortamos o tomate en toras finas e tamén o queixo. Cortamos as patacas e facemos un montadiño xunto coa cebola, o tomate e o queixo. Damos un toque no forno e decoramos co xamón serrano.