TAPA: RABO DE CHOTO CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO Y CRUJIENTE DE PATATA
Ingredientes: Rabo de Toro, Aceite Virgen Extra DOP Baena, Ajo, Laurel, Cebolla, Puerro, Zanahorias, Apio, Vino Tinto y Crujiente de Patata.
Horario de venta al público: Todos los días de 12:00 a 14:00 h. y de 20:00 a 24:00 h.
Tapa elaborada con Aceite Virgen Extra DOP Baena.
Tapa elaborada con productos de Alimentos de Segovia.
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