Presentación das Santas Tapas 2019
A VIII edición das Santas Tapas, organizada por primeira vez pola Asociación de Hostaleiros da Estrada en colaboración co Concello da Estrada, ACOE e Turismo da Estrada, terá lugar do 17 ao 21 de abril e contará coa participación de 29 establecementos da localidade, segundo explicaron os vocais da organización, Francisco González e Gonzalo Pose.
En anteriores edicións a organización do evento correu por conta de ACOE, pero nesta ocasión foi a Asociación de Hostaleiros a que se puxo a fronte, incluíndo cambios como a confección de catro rutas en lugar de tres e a inclusión de premios tales como dous cheques de mil euros que se sortearán entre as persoas que completen o percorrido por todos os locais, así como fins de semana de estancias en casas rurais, vales de compra, e lotes de produtos, entre outros.
Ademais, este ano solicitaron a axuda de asesores gastronómicos a fin de aumentar a calidade das tapas que, por un prezo de 2 euros cada unha, experimentarán un salto de calidade e presentación con respecto ás pasadas edicións, todo encamiñado a mellorar a experiencia e satisfacción dos clientes, segundo afirmou Pose.
O horario no que se desenvolverá o evento abrangue dende as 12:00 ás 15:00 horas ao mediodía e das 20:00 ás 22:30 pola noite, aínda que está na man de cada hostaleiro a posibilidade de amplialo. Comezará o día 17 pola noite e finalizará tralo mediodía do día 21. Os posibles alérxenos estarán indicados e unha ducia de establecementos ofrecerán tapas sen gluten.
Llévalo en tu móvil
