Dolce & Queimada
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Hacemos la queimada por un lado. Hacemos la crema con leche, nata, azúcar, huevo, maicena y añadimos la queimada. Cocinamos todo hasta que espese. Montamos el pincho poniendo el sobao de base. Ponemos la crema y decoramos con granache de frutos secos y caramelo.
INGREDIENTES
Huevo - 172
Leche - 40 ml
Nata - 50 ml
Azúcar - 20 gr.
Maicena - 2 gr.
Granache frutos secos - 10 gr.
Caramelo - 3 gr.
Valoración
Compartir
¿DÓNDE PROBARLA?
ALÉRGENOS
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos secos
Llévalo en tu móvil
