#fishpaguetti
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Por un lado hacemos las gulas con un poco de ajo.
Cocinamos el raxo de cerdo con bechamel, verduras y San Simón.
Hacemos la crema con San Simón y nata.
Montamos el Pincho por este orden: gulas, carne con verduras e crema de San Simón.
INGREDIENTES
Gulas - 40 gr.
Carne - 50 gr.
Crema San Simón - 20 gr.
Verduras - 20 gr.
Bechamel - 10 gr.
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