Taco de Outono
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Sobre unha filloa a temperatura colocamos os trozos, recién cociñados de zorza os puntos de crema de San Simón da Costa. As Castañas con almíbar decoramos co fiuncho e asumamos.
INGREDIENTES
Filloa - 1
Zorza - 40 gr.
Crema de San Simón - 10 gr.
Castañas en Almivar - 15 gr.
Fiuncho