X Concurso de Santiago (é) Tapas

Santiago de Compostela (A Coruña)

Tosta de cogumelos

tapa

MÉTODO DE ELABORACIÓN
Tostamos el pan con un poco de queso para que se funda. Ponemos las setas cortadas en láminas encima.
Cubrimos con castañas cocidas y un poco de San Simón.
Las ponemos al horno hasta que se funda bien el queso.

INGREDIENTES
Pan moreno
Setas
Queso San Simón
Sal
Castañas