Ceviche de corvina aguacate de la axarquia y raíz de apio con pimienta
Ingredientes: aguacate,aceite de oliva virgen, cilantro, cebolla roja, zumo de lima, raiz de apio, pimiento verde, chile abanero, zumo de naranja y pimienta rosa.
Cocinero: Ignacio Carmona Oliva
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