Fene, un mar de tapas

Tosta de pan procedente da Panadería local Román de Sillobre, con boquerón en vinagreta e paté de mexillóns.

Tapa elaborada con pataca, bacalao e gambas.

Tapa elaborada de pasta fresca con berberechos e langostinos.

Tapa combinada de chipirón e mexillón.

Tapa de chipirón en salsa con pataca e verduras.

Chipirón recheo de setas e ovo cocido, envolto en bacon.

Tapa elaborada con Din Sum, panceta de cerdo e un toque de algas.

Tapa elaborada con pataca, gambas e peixe.

Bocata de mexillón con esfera de Albariño.

Tapa elaborada de mexillós á mariñeira

Tapa elaborada con langostinos, roliños de mar, salmón afimado e salsa rosa.

Tapa elaborada con choco e mexillón da ría con algas e galleta salada.

Tapa elaborada con lomo de porco, pataca, langostino, setas, verduras, e espaguetes de mar.

Tapa elaborada con mexillón, mahonesa de Albariño e granizado de ramallo.

Tosta de lacón asado en salsa de setas.

Tosta de pan de millo con setas variadas, calabaza, chicharróns e queixo.

Tapa elaborada con xamón serrano e queixo e guarnición de ameixas.

Tapa de ceviche con mexillón, menta e esferificación de lima-limón con cruxiente de vieira.