PONTEDETAPAS 2015

Pontevedra (Pontevedra)

Hamburguesa de croca e porco celta en pan de albáfega con contrapunto de patacas moradas

tapa

Tapa Creativa
Ingredientes: Pan de albáfega, mini hamburguesa de carne de croca (60%) e de porco celta (40%), cebola caramelizada ao mel de eucalipto, crema de queixo Chedar e brotes frescos