Tosta galega
Tosta de pan de trigo con puré de pataca, lacón cocido e regada con salsa de pemento.
Pan de trigo, patacas, sal, leite, manteiga, lacón cocido, pemento doce, AOVE.
Cocemos as patacas con sal, cando estén brandas escoamos e engadimos un pouco de leite e manteiga para esmagalas e facer o puré. Cocemos o lacón enteiro, cortámolo en liscos finos, facemos un mollo de pemento e AOVE para regalo.
Mañá 12.30 a 15.30h
Tarde 20.30 a 23.30h
• Tapa Ribadeo: Non
• Celíacos: Non
• Vexetarianos: Non
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