Santiago(é)tapas 2015

(é)tapa 3 Praza de Galicia (patrocinada por Pousadoiro)

Vexetarianos

INGREDIENTES

Follado
Pemento
Alloporro
Cebola
Allo
Cabaciña
Queixo de Tetilla
Ovo

ELABORACIÓN
Rustrir as verduras e botar sal e pementa.
Poñer a masa do follado nun cunco e, enriba, as verduras.
Frixir un ovo e poñelo enriba das verduras.