Agasallo
(é)tapa 1 Praza do Obradoiro (patrocinado por Grupo Reboreda Morgadío)
INGREDIENTES
0.05 g de pasta filo
100 g de Pataca de Galicia
50 g de polbo da ría
3 g de aceite, sal e pementón
1 xema de ovo
ELABORACIÓN
Cocer o polbo unha hora.
Cocer a pataca con sal e auga. Unha vez cocida facer puré engadíndolle pementón o gusto.
Ca pasta filo facer nun forno o envase que conterá os ingredientes.
Meter o puré dentro da pasta, engadir a xema de ovo e por enriba o polbo.
Meter no microondas 1 minuto.
Valoración
Compartir
¿DÓNDE PROBARLA?
Llévalo en tu móvil
