Santiago(é)tapas 2015

(é)tapa 3 Praza de Galicia (patrocinada por Pousadoiro)
Celíacos
INGREDIENTES

20 g. de Mexillón de Galicia
20 g. de gulas
20 g. de alioli de mango
½ allo picado
½ chile
Sal

ELABORACIÓN

Saltear os mexillóns coas gulas, o allo e o chile.
Pasar á cazola e cubrir con alioli de mango.
Gratinar e servir.