Santiago(é)Tapas 2019

Cóctel clásico | Dos o tres moras, un cuarto de lima, mas hojas de hierbabuena y dos cucharadas de azúcar morena. Se añade eristoff black y unas gotas de angastora. Rellenar con hielo picado y echar un chorrito de si foi-o. Agitar con cucharilla, decorar con hierbabuena y brocheta de mora y phisalis