Hummus de remolacha e pasta "brick"

tapa

Descrición
Follado de pasta brick cun recheo de pasta de remolacha.

Ingredientes
Limón, garavanzo, aceite de oliva, tahini, remolacha, pementa, sal, allo, sésamo, ceboliño e pasta brick.

Elaboración
Mesturamos todos os ingredientes e procedemos a preparar a pasta coa que facemos o follado de pasta brick tostada.

Horario de degustación
Mañá de 13.00 a 15.00 h
Tarde de 20.00 a 23.00 h.
Días de peche os domingos pola noite e luns e martes todo o día.