Ruta do Pincho

Neda (A Coruña)

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Tapa tradicional partindo do pan de neda e o chourizo cun toque creativo grazas aos tomates milperos e a presentación da mesma. Ingredientes: Pan de Neda, chourizo vermello, ovo de codorniz cocido, panceta tocineta, mozarella, tomate, leituga e tomatillo milpero.
Cafetería - Panadería - Pastelería La Barra de Oro
Bollín Sorpresa
Tapa creativa. Ingredientes: Pan de Neda, marmelada de tomate, hamburguesa e queixo Camembert.
Cafetería - Hamburguesería Entreríos
Hamburguesa Entreríos
Ingredientes: Pan, segredo de cerdo, tomate frito estilo caseiro, ceboliño.
Cervecería - Vinoteca O Lagar
O Segredo do Lagar
Ingredientes: Fariña, tomate, queixo, xamón e beicon.
Café - Bar Albarón
Picoto
Ingredientes: Rape, pemento vermello e verde, olivas verdes, palitos de cangrexo, gambas, sirenas de lagostino, perexil, sal, aceite de oliva e vinagre.
Café - Bar Chámalle como Queiras
Salpicopi
Mestura entre gastronomía colombiana e española, obtendo como resultado un prato innovador Ingredientes: Segredo ibérico, salsa da casa, perexil, queixo, plátano macho, beicon, sirope, huevo.
Café - Bar Hiper Energy
Veluda